食を支える
7つの事業
食を支える方法は、一つではありません。食肉卸から加工、小売、海外輸出まで。
Yamatoホールディングスは、それぞれの事業が役割を持ちながら展開しています。
品質向上への取り組み、新たな商品の開発、地域への提供体制づくり、海外市場への挑戦。
変化する食のニーズに応えながら、新たな価値づくりに取り組んでいます。
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食肉加工事業
- 食肉
- カット / スライス / 加工
- 加工品製造（ハム・ソーセージなど）
- カット / スライス / 加工
自社工場では、ハム・ベーコンなどの加工品をはじめ、ローストビーフやハンバーグなど、高付加価値商品の製造を行っています。
品質管理を徹底しながら、お客様のニーズに合わせた商品開発にも取り組んでいます。
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食肉卸売事業
飲食店 / スーパー /
食品メーカーへの卸売/業務用食材の提供飲食店、学校給食、病院給食、工場給食、スーパーなど、さまざまな業態へ食材を提供しています。
牛肉・豚肉・鶏肉をはじめ、お客様の用途やニーズに合わせた商品提案を行い、地域の食を支えるパートナーとして安定した提供に取り組んでいます。
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給食事業
学校 / 病院 / 企業 / 施設向け食材の提供
学校給食や病院給食、工場給食など、安全性が求められる現場への製品提供を行っています。
温度管理・異物検査・衛生管理を徹底し、安心してご利用いただける製品づくりに取り組んでいます。アレルゲン対応食品の開発にも力を入れています。 -
小売販売事業
自社店舗での販売/自社ブランド商品の販売
地域のお客様に向けて、牛肉・豚肉・鶏肉をはじめ、さまざまな食材を販売しています。
毎日の食卓を支える身近なお店として、新鮮で安心してお選びいただける商品を取り揃え、地域に根ざした店舗づくりを行っています。
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OEM・商品開発事業
オリジナル商品の企画 / 開発 / 製造 /
PB商品の製造お客様のご要望に合わせて、オリジナル商品やPB商品の企画・開発・製造を行っています。
食肉加工のノウハウと徹底した品質管理を生かし、商品づくりをサポートします。
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海外事業
海外輸出/海外販売（香港・マカオ）
和牛を中心に、日本の食材を海外へ届ける輸出事業を展開しています。
国内だけでなく海外市場にも目を向け、日本の食文化や食材の価値を発信しながら、新たな市場への挑戦を続けています。
YAMATO SHOJI(H.K.) CO., LIMITED
Unit 9, 10/F, Wing Hang Industrial Building,13-29 Kwai Hei Street,Kwai Chung,New Territories,Hong Kong
